Restaurante · Desayuno · Ciudad
Trattoria Giulietta
Cocina veronesa con acento rosarino, en la planta baja de Casa Verona.
La mesa
Como en casa, pero con mantel
La trattoria nació en 1938, cuando Giulietta Marchesi empezó a servir el almuerzo a los pasajeros del hotel y a los vecinos del barrio. Hoy la cocina es de Marta y de Nicola, su hijo, que amasa la pasta cada mañana en la misma mesada de mármol.
Se come pasta, se comparte el pan, se pide otro vermut. Y cuando juega Central o Newell's, el televisor de la barra se enciende y nadie cuenta las horas.
La carta cambia con la estación. Consultá en recepción por opciones vegetarianas y sin gluten.
Último piso
La terraza
Desde el cuarto piso se ven la barranca, los techos de Pichincha y, entre los edificios, una franja de río. Se sube con el ascensor de bronce o por la escalera de mármol. A la mañana hay mate y diarios; a la tarde, vermut con papas fritas y aceitunas. Abierta de 8:00 a 23:00 para huéspedes y para quien venga a cenar.
Rosario en cuatro paradas
La ciudad, contada por la casa
Monumento a la Bandera
A diez minutos a pie. El Propileo, la Torre y la Cripta miran al río desde 1957; subí por las escalinatas al atardecer, cuando la piedra se pone rosada y los rosarinos salen a caminar.
Al lado están la Costanera y los parques: Parque España, con su terraza sobre el Paraná, y más al sur el Parque Independencia, con el Jardín Japonés y el lago.
Islas del Paraná
Desde la Costanera salen lanchas hacia las islas: excursiones de medio día con parada en un parador isleño, pescado de río y sombra de sauces. Te ayudamos a coordinarlo con operadores locales.
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